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高中時在球場上叱吒風雲的陳銘勇，不僅打進HBL高中籃球聯賽，獲得保送就讀歷史系的機會，成為SBL球員一度是陳銘勇的夢想，但因長年征戰導致雙腳膝蓋半月軟骨受傷，讓陳銘勇不得放棄籃球夢，畢業後踏入營造公司上班一做就是九年，但不愛職場應酬生態，讓他思索轉換跑道，在與太太商量後藉由岳父餐飲經驗豐富，夫妻倆開啟餐飲之路自己創業，原本在永和開設第一間店「鬥牛」，因為愛籃球店內裝潢以較誇張的手繪籃球風，吸引不少年輕人成主顧，但陳銘勇說，長輩曾跟他反映「店裝潢太年輕吸引不了更多客層」，又碰巧店租談不攏，讓他燃起換址重新營業念頭，在一○三年轉戰中和莒光路的牛排一條街，店名改為「牛旋風」，他相信只要價格親民，堅持高雄市桃源區身分證借款 品質，就能把生意做起來。

開在中和區莒光路的「牛旋風」，店內許多與籃球相關的塗鴉和裝飾，賣的是牛排餐點，走的是籃球風店內風格，很受周邊學生們歡迎，老闆陳銘勇因為對籃球的熱愛，從原本的營造業踏入牛排餐飲業，從中做中學臺東縣臺東市銀行貸款 >個人貸款率利最低銀行推薦申請了「新北市政府幸福創業微利貸款」計畫，將資金用在改善用餐空間與空調設備，提供顧客更舒適的用餐環境，生意也蒸蒸日上。銀行房屋貸款部

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